Co je ostropestřec mariánský
Ostropestřec mariánský (lat. Silybum marianum), známý také jako stříbrný bodlák, strakáč, bílý trn, ostrolist, podstřel, volčec, kardus mariánský, kristova koruna je jednoletá až dvouletá rostlina dorůstající do výšky 60-150 cm. Svůj původ má v středomoří a dozrává zejména v druhé polovině září. V léčitelství se používá především pro svůj pozitivní vliv na játra, ale stejně blahodárné účinky má také na žlučník. Za pozitivní účinky ostropestřce mariánského [1, 2] jsou zodpovědné flavolignany silybin, silydianin a silychristin (silycristin, silykristin), které se souhrnně nazývají silymarin. Silymarin je přitom známý také jako silný antioxidant.
Nejefektivnější je konzumace drcených semen (plodu) Ostropestřce mariánského, protože právě takto připravené semena obsahují nejvíce účinné látky – flavolignanů [3]. Vše o správném užívání – pokud se jedná o náš produkt, drcený Ostropestřec mariánský, ověřený zákazníky – se můžete dozvědět ZDE.
Silymarin a jiné prospěšné látky
Silymarin se tvoří v ostropestřci průběžně, ale zejména v druhé polovině září až říjnu, ideálně při teplotách kolem 25 °C, což je v našich zeměpisných šířkách těžko dosažitelné. Ostropestřec v našich podmínkách neobsahuje takové množství silymarinu [4] jako ten vyprodukovaný v oblasti středomoří. Největší koncentrace silymarinu [5] je v semenech, v menší koncentraci se nachází v listech a kořenu. Plody (semena) navíc obsahují asi 27 % bílkovin a 30 % jedlého oleje (kyselina linolová, olejová a nenasycené mastné kyseliny), aminokyseliny, cukry, quercetin a vitamin E (500 až 800 mg/kg).
OSTROPESTŘEC MARIÁNSKÝ – ZDRAVÁ JÁTRA I ŽLUČNÍK
Některé studie již potvrdily, že silymarin obsažený v ostropestřci mariánském působí proti volným radikálům a má očistné účinky. I proto o něm mnozí hovoří jako o “zázračné bylince”.
Proč užívat ostropestřec mariánský?
Není to rostlina pouze na doplňkovou kúru (jako většina rostlinných přípravků) při očistě. Pozitivní účinky ostropestřce prověřily mnohé studie a najdeme ho i ve více lécích [12]. Vybrali jsme několik hlavních benefitů užívání ostropestřce mariánského, o nichž mluví dostupná literatura: